サービス産業の生産性を向上させるための工学的手法を開発することがセンターのミッションです。サービス産業においては、ものづくり（製造業）以上に「人」の関わりが重要であり「人」の機能のモデルが重要であると考えています。そこで、サービス工学研究センターでは、サービスの現場での「人」である顧客と 従業員の行動を観測し、それを分析して人やサービスプロセスのモデルを構築、対話的なシミュレーション技術等により効率的なサービスを再設計し、それを現場に適用するという最適設計ループを繰り返す「人」基点のサービス工学を推進します。実際のサービス現場を巻き込んだ応用駆動型の研究を通じ、複数のサービス業態に汎用的に利用可能な技術パッケージを整備していきます。
