機能化学研究部門 バイオケミカルグループ

当グループでは、バイオマス等の再生可能資源を原料とした機能性バイオベース化学品の製造と利用技術の開発を行っています。これまでに開発してきた新しい微生物を探索する技術、遺伝子組換えによる育種・改良、発酵プロセスの改良による量産化などの基盤技術を活用して、より実用的なバイオベース化学品製造技術の開発を目指しています。また、構造・機能相関の解析や物性評価と機能付与による用途開拓を通して、機能性バイオベース化学品の普及・拡大への貢献を目指しています。