| 分野 | 食品・バイオ 、 計測・分析 |
|---|---|
| 有機材料診断 | |
| 機器名 | 食品用物性測定装置 |
| 製造所名と形式 | TA-TX2i型 英弘精機(株) |
| 装置の概要 | 厚生労働省許可の高齢者用食品（そしゃく困難者用食品及びそしゃく・えん下困難者用食品）規格基準の一つである堅さ試験検査法に準拠した性能（圧縮速度10mm/sec）及び各種プランジャー類を有する |
| 仕様・構成 | ●本 体 ・テクチャーアナライザー（TA-TX2i型） ・最大荷重5kg、圧縮速度0.1～10mm/sec ●解析装置 ・テクスチャーエキスパート（Windows版） ・TPAテスト、応力緩和テスト等 ●プランジャー類 ・円筒型、クサビ型、せん断用ナイフ型等 |
| 設置年度 | 平成12年度 |
| 担当窓口 | 食品・応用生物担当 |
| 料金 | 依頼試験のみ対応 |
| 備考 | 電力移出県等交付金事業 |
| 全体写真 |  |
