| 分野 | 食品・バイオ 、 水産 |
|---|---|
| 有機材料診断 | |
| 機器名 | 嗜好的機能特性評価システム（アミノ酸分析計） |
| 製造所名と形式 | LA8080 (株)日立ハイテクサイエンス |
| 装置の概要 | 嗜好的機能「おいしさ」に大きく影響を与えるアミノ酸や酸味等の成分を簡便に測定・評価できるシステム。 |
| 仕様・構成 | 高速アミノ酸分析計LA8080 分析法 ：生体液分析法（遊離アミノ酸41成分） 分析時間 ：115分 |
| 設置年度 | 令和元年度 |
| 担当窓口 | 食品開発課 |
| 料金 | 2,810円/時間 |
| 備考 | 平成３０年度地域新成長産業創出促進事業費補助金（地域未来オープンイノベーション・プラットフォーム構築事業） |
| 全体写真 |  |
