| 分野 | 食品・バイオ 、 水産 |
|---|---|
| 有機材料診断 | |
| 機器名 | ブライン凍結機 |
| 製造所名と形式 | RF-10L 米田工機(株) |
| 装置の概要 | 低温（－35℃）の液体アルコールに包装した食品を直接漬け込んで、急速に凍結させる装置。 |
| 仕様・構成 | 凍結有効スペース（W/D/H） 700/360/270 (mm) ブライン液を自動で撹拌可能 電動式昇降機付き（耐荷重30kg） |
| 設置年度 | 平成29年度 |
| 担当窓口 | 食品開発課 |
| 料金 | 2,440円/時間 |
| 備考 | |
| 全体写真 |  |
| 分野 | 食品・バイオ 、 水産 |
|---|---|
| 有機材料診断 | |
| 機器名 | ブライン凍結機 |
| 製造所名と形式 | RF-10L 米田工機(株) |
| 装置の概要 | 低温（－35℃）の液体アルコールに包装した食品を直接漬け込んで、急速に凍結させる装置。 |
| 仕様・構成 | 凍結有効スペース（W/D/H） 700/360/270 (mm) ブライン液を自動で撹拌可能 電動式昇降機付き（耐荷重30kg） |
| 設置年度 | 平成29年度 |
| 担当窓口 | 食品開発課 |
| 料金 | 2,440円/時間 |
| 備考 | |
| 全体写真 | |
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