分野 | 計測・分析 |
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有機材料診断 | |
機器名 | 窒素分析装置 |
製造所名と形式 | 分解装置部:TD2520Basic 蒸留装置部:KJELTEC8460 フォス・ジャパン(株) |
装置の概要 | ケルダール法により、食品中の窒素量が測定できる装置。 食品ごとのチッ素ータンパク質換算係数を用いてタンパク質量を求めることができる。 |
仕様・構成 | 測定可能サンプル:1度に20検体 アンモニア検出方法:比色法 |
設置年度 | 平成24年度 |
担当窓口 | 食品開発課 |
料金 | 1,400円/時間 |
備考 | |
全体写真 | ![]() |