| 分野 | 食品・バイオ |
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| 有機材料診断 | |
| 機器名 | 二次元レオメーター |
| 製造所名と形式 | RE2-33005C（XZ） （株）山電 |
| 装置の概要 | 食品のかたさ、伸び、付着性、粘性、滑らかさ、喉越しなどの物性を測定する装置 |
| 仕様・構成 | 応力、クリープ、テクスチャー、摩擦測定の4モードの測定機能を有する 圧縮、引張試験の荷重は0.1999～199.9Nの範囲 摩擦試験の水平荷重は1.999～9.99Nの範囲 摩擦試験の垂直荷重は0～19.99Nの範囲 |
| 設置年度 | 令和5年度 |
| 担当窓口 | 食品研究課 |
| 料金 | 1,240円/時間 |
| 備考 | |
| 全体写真 |  |
