"ダイオキシン類の暴露量に対する国内環境対策の効果" 

小倉 勇

産業技術総合研究所   

 日本リスク研究学会  (つくば 2006/11/12）

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概要

1998〜2003年度の国産食品，輸入食品，国産飼料，輸入飼料中ダイオキシン類濃度の報告値，日本人の各食品種の平均摂取量，国内自給率(飼料自給率も含む)などを基に，日本人の平均的なダイオキシン類暴露量に対する各食品種の寄与，ならびに国内環境の寄与(沿岸・沖合の魚介類，国産畜産品のうち国内飼料寄与分などの寄与)と国外環境の寄与(遠洋・輸入の魚介類，国産畜産品のうち輸入飼料寄与分，輸入畜産品などの寄与)を推定した．そして，国内環境対策により，今後食品経由の暴露量がどのように変化するのかを，環境動態予測モデルを用いて推定し，その効果や更なる対策の是非について評価した．

キーワード

ダイオキシン, dioxin, PCB, リスク, 暴露, 食品, 対策