産業技術総合研究所 中国センター

山口県産業技術センター

分野 食品・バイオ 、 水産
有機材料診断
機器名 ボールカッター
製造所名と形式 株式会社ヤナギヤ BC-5
装置の概要 魚肉摺身等の小ロットでの高速混合・らいかいを行う
仕様・構成 容量:5L 最大投入摺身:1kg(最大摺上り量:2kg) モータ:2.2/1.1kw 3,600/1,800rpm
設置年度 1993(平成5)年度
担当窓口 山口県産業技術センター 技術相談・支援室
(0836-53-5053)
料金 530円/時間
備考
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