| 分野 | 食品・バイオ |
|---|---|
| 有機材料診断 | 環境・その他 |
| 機器名 | スプレードライヤー |
| 製造所名と形式 | 大川原化工機（株） L-8i型 |
| 装置の概要 | 食品や食品素材等の乾燥粉体を得るために、液体や液体・固体の混合物（スラリー）を熱風気流中に噴霧して急速に乾燥させ、乾燥粉体を製造する装置です。 ◆こんなことができます◆ 調味料、エキスなどの粉末化 |
| 仕様・構成 | ◆水分蒸発能力 3kg/時 ◆熱風入口温度 250 ℃ ◆空気加熱方式 電気ヒータ 8.5kW ◆アドマイザ （1）または（2）を選択 （1）ロータリーディスク（38,000rpm以下） （2）二流体ノズル 製品捕集 1点捕集／2点捕集 選択可能 |
| 設置年度 | 2019(令和元)年度 |
| 担当窓口 | 鳥取県産業技術センター 食品開発研究所 食品加工グループ◆発酵・機能性食品グループ◆食品安全・品質技術グループ （0859-44-6121） |
| 料金 | 1,200円/時間 |
| 備考 | |
| 全体写真 |  |
