産業技術総合研究所 中国センター

鳥取県産業技術センター 食品開発研究所

分野 食品・バイオ
有機材料診断 環境・その他
機器名 ブライン凍結装置
製造所名と形式 (株)サンテツ技研 RBF-160
装置の概要 マイナス30℃のアルコール(不凍液)に浸漬して急速に凍結させることができます。
仕様・構成 ◆処理量 約20kg/時間
◆ブライン液 60%エタノール
設置年度 2012(平成24)年度
担当窓口 鳥取県産業技術センター 食品開発研究所 水畜産食品グループ
(0859-44-6121)
料金 200円/時間
備考
全体写真 全体写真