| 分野 | 食品・バイオ 、 計測・分析 |
|---|---|
| 有機材料診断 | 物理的 |
| 機器名 | 食品物性試験機（クリープメータ） |
| 製造所名と形式 | （株）山電 RE2-33005C(XZ) |
| 装置の概要 | 食品のかたさ、粘性、弾性、破断、摩擦などの様々な物性を測定することができます。 |
| 仕様・構成 | 測定モード Z軸（縦軸） ◆応力測定 ◆クリープ測定 ◆テクスチャー測定 X軸(横軸) ◆摩擦試験 |
| 設置年度 | 2022(令和4)年度 |
| 担当窓口 | 鳥取県産業技術センター 食品開発研究所 食品加工グループ◆発酵・機能性食品グループ◆食品安全・品質技術グループ （0859-44-6121） |
| 料金 | 500円/時間 |
| 備考 | |
| 全体写真 |  |
