| 分野 | 食品・バイオ 、 計測・分析 |
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| 有機材料診断 | 環境・その他 |
| 機器名 | 食品異物鑑別装置（FT-IR（ATR法）） |
| 製造所名と形式 | 日本分光（株） 本体 FT/IR-4100 赤外顕微鏡 Irtron μIRT-1000 |
| 装置の概要 | 食品に混入した異物を鑑別するための装置です。ビニール片やプラスチック片などの有機素材が混入していると思われる場合に混入物の成分分析を実施し、異物の特定を行います。 ◆こんなことができます◆ 有機系異物の分析 データベース参照による異物の推定 |
| 仕様・構成 | ◆測定波数 350～7,800cm-1以上 ◆最高分解能 1cm-1以下 ◆検出器 TGS検出器およびMCT検出器 ◆ATRユニット 液体（水溶液含）、粉末、固体に対応 ◆赤外顕微鏡 透過・反射測定に対応、最小測定領域20×20㎛以下 スペクトル検索プログラムを標準装備 試薬およびポリマー関連のデータベース（1万件以上）を搭載 |
| 設置年度 | 2009(平成21)年度 |
| 担当窓口 | 鳥取県産業技術センター 食品開発研究所 食品加工グループ◆発酵・機能性食品グループ◆食品安全・品質技術グループ （0859-44-6121） |
| 料金 | 400円/時間 |
| 備考 | |
| 全体写真 |  |
