分野 | 食品・バイオ 、 計測・分析 |
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有機材料診断 | 化学的 |
機器名 | ガスクロマトグラフ |
製造所名と形式 | (株)島津製作所 GC-2010Plus |
装置の概要 | 食品中の揮発成分や脂肪酸組成などの分離分析に使用する装置です。 ◆食品中の香気・臭気成分の測定 ◆脂肪酸の定量、脂肪酸組成の測定など |
仕様・構成 | |
設置年度 | 1998(平成10)年度 |
担当窓口 | 鳥取県産業技術センター 食品開発研究所 水畜産食品グループ (0859-44-6121) |
料金 | 300円/時間 |
備考 | |
全体写真 | ![]() |