| 分野 | 食品・バイオ |
|---|---|
| 有機材料診断 | |
| 機器名 | 蒸し器（電気） |
| 製造所名と形式 | エイシン電機（株） 電気ハイスチーマ |
| 装置の概要 | 食品の調理 |
| 仕様・構成 | 木製角セイロ（大3個，小2個），角セイロ用竹スダレ他付属 内寸法（セイロ（大））：縦45cm，横45cm，高さ9cm 内寸法（セイロ（小））：縦25cm，横25cm，高さ8cm |
| 設置年度 | 1996(平成8)年度 |
| 担当窓口 | 広島県立総合技術研究所 食品工業技術センター 技術支援部 （082-251-7433） skcgijutsu@pref.hiroshima.lg.jp |
| 料金 | 400円/時間 |
| 備考 | |
| 全体写真 |  |
