| 分野 | 食品・バイオ |
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| 有機材料診断 | |
| 機器名 | 冷却冷凍加工機（ブラストチラー／ショックフリーザー） |
| 製造所名と形式 | 福島工業（株） タテ6型QXF-006SF5-E |
| 装置の概要 | 加熱食品の冷却・冷凍 |
| 仕様・構成 | 有効内容積：122L，外寸法：77cm，奥行：88cm，高さ143cm |
| 設置年度 | 2008(平成20)年度 |
| 担当窓口 | 広島県立総合技術研究所 食品工業技術センター 技術支援部 （082-251-7433） skcgijutsu@pref.hiroshima.lg.jp |
| 料金 | 800円/回（4時間以内） |
| 備考 | |
| 全体写真 |  |
