分野 | 食品・バイオ |
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有機材料診断 | |
機器名 | 蒸気二重釜 |
製造所名と形式 | 富士厨房設備(株) S.SOUP KETTLE |
装置の概要 | 食品等の煮熟 |
仕様・構成 | 内径:41cm 深さ:36cm 容量:23L |
設置年度 | 1985(昭和60)年度 |
担当窓口 | 広島県立総合技術研究所 食品工業技術センター 技術支援部 (082-251-7433) skcgijutsu@pref.hiroshima.lg.jp |
料金 | 1,100円/時間 |
備考 | |
全体写真 | ![]() |