当研究室では〈微生物による物質生産〉に関する基盤技術開発を行っています。物質生産のプラットフォームとして大腸菌や酵母を用い、これをリボソーム工学、ゲノム育種、代謝工学などの手法により改良し、有用物質の生産性の向上を図ります。有用遺伝子の探索にメタゲノミクスや超好熱菌アーキアのゲノム情報を活用すること、酵素の改良などには進化分子工学の手法を用いることも大きな特徴となっています。
主な研究課題
- リボソーム工学による大腸菌の宿主開発
- メタゲノミクスによる有用酵素・タンパク質の探索
- 超好熱菌アーキアのゲノム情報を活用した有用酵素・タンパク質の探索
- 進化分子工学による生体分子の機能改変
- 微生物における機能物質の生産・分泌機構の解明
- 微生物における脂質生産機構の解明とそれを利用した高機能性脂質の生産
