本年度も産総研ライフサイエンス関連分野と産技連ライフサイエンス部会・バイオテクノロジー分科会の合同で，平成23年度第11回産総研産技連LS-BT合同研究発表会を開催致します．
本発表会は，産総研及び公設試験研究機関の研究成果を広く公開し，産総研内外の研究者の相互交流，融合化を促進する事を目的に，企業，大学関連団体等，外部へも参加を呼びかけ開かれた会です．
講演発表とポスター発表等がありますので，興味のある方は是非ご参集ください．
▼食品の開発・製造 |
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| P012 | 大腸菌群の迅速検出法の開発
○富永達矢，関根正裕 埼玉県産業技術総合センター |
| P013 | 栗渋皮を利用した新規機能製品の開発
○樋口誠一，海野まりえ，高橋広子，竹内了 埼玉県産業技術総合センター 北部研究所 |
| P014 | 高圧処理を施した農産物を原料とした調味料の製造
○岡本佳乃，竹田匠樹 高知県工業技術センター 食品開発課 |
| P015 | アシュワガンダ葉抽出物は化学毒性から正常細胞を保護する
○ワダワ・レヌー，カウル・スニル，中本智子，プリヤンドコ・ディディック，ガオ・ラン 産総研 バイオメディカル研究部門 |
| P016 | 食添アルギン酸ナトリウムの粘度とアルギン酸ゲル強度の関係
○小比賀秀樹，垣田浩孝，苑田晃成 産総研 健康工学研究部門 |
| P017 | 醗酵乳製品副産物ホエーを利用した製品製造における微高圧CO2殺菌について
○苑田晃成(1)，小比賀秀樹(1)，垣田浩孝(1)，岩橋均(2) (1) 産総研 健康工学研究部門，(2) 岐阜大学 応用生物科学部 |
▼食品の機能性 |
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| P018 | ウメ果実に含まれるポリフェノールの構造解析
○多中良栄(1) ，森めぐみ(1) ，堀西朝子(2)，川端伴顕(2)，赤木知裕(1) 高垣昌史(1) ，山西妃早子(1) ，前田育克(1) ，三谷隆彦(2) (1) 和歌山県工業技術センター，(2) 近畿大学 生物理工 |
| P019 | 梅酢ポリフェノールの組成と血圧上昇抑制作用に関する研究
○山西妃早子(1)，赤木知裕(1)，高垣昌史(1)，多中良栄(1)，森めぐみ(1) 岸田邦博(2)，堀西朝子(2)，矢野史子(2)，三谷隆彦(2) (1) 和歌山県工業技術センター，(2) 近畿大学 生物理工 |
| P020 | ハルマラアルカロイドの抗炎症活性について
○河野泰広(1)，荻貴之(2)，山崎幸苗(3) (1) 産総研 バイオメディカル研究部門，(2) 沖縄県工業技術センター (3) 産総研 バイオメディカル研究部門(現 イノベーション推進本部) |
| P021 | 生活習慣病の予防・改善に関する研究
○河野泰広(1)，山崎幸苗(2)，丸山進(1) (1) 産総研 バイオメディカル研究部門，(2) 産総研 バイオメディカル研究部門(現 イノベーション推進本部) |
| P022 | 柚子皮ペーストの免疫制御機能の解析
○岡野美香(1)，藤田康子(2)，中島芳浩(2)，安部博子(2) (1) 株式会社 四国総合研究所，(2) 産総研 健康工学研究部門 |
| P023 | 食品中機能性成分分析マニュアルの作成とマニュアルの基づいた共同分析による精度向上の試み
○福本夏生(1)，内海明博(2)，沼田雅彦(1)，三木啓司(2)，細川純(2) (1) 産総研 計量標準総合センター，(2) 産総研 四国センター |
| P024 | 食品機能性成分分析法の標準化に向けて
○廣津孝弘(1)，衣笠晋一(2)，内海明博(1，3)，千葉繁生(4)，細川純(3)，三木啓司(3) (1) 産総研 健康工学研究部門，(2) 産総研 計測標準研究部門，(3) 産総研 四国センター，(4) 産総研 北海道センター |
| P025 | 食品分析フォーラムと分析法のフォーラム標準
○内海明博(1)，廣津孝弘(2)，細川純(1)，三木啓司(1) (1) 産総研 四国センター，(2) 産総研 健康工学研究部門 |
| P026 | オリーブ抽出物のペプチド成分の解析
◯仲山賢一(1)，川島永子(1)，安本秀幸(2) (1) 産総研 生物プロセス研究部門，(2) 東洋オリーブ株式会社 |