暴露係数
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 食品摂取量
項目 代表値 状況
[PDF] 男性: 668mL/日
女性: 666mL/日
2007.3.30 Update
穀類[PDF] 男性:  303.5g/日
 米類: 202.6g/日
 小麦類: 99.1g/日
女性:  233.3g/日
 米類: 140.2g/日
 小麦:  90.8g/日
2007.3.30 Update
いも類[PDF] 男性: 66.6g/日
女性: 61.1g/日
2007.3.30 Update
豆類[PDF] 男性: 75.0g/日
女性: 67.2g/日
2007.3.30 Update
野菜類[PDF] 男性:293.8g/日
女性:275.3g/日
2007.3.30 Update
果実類[PDF] 男性:103.7g/日
女性:127.6g/日
2007.3.30 Update
牛乳および乳製品[PDF] 男性
 牛乳:  98.1g/日
 乳製品: 14.6g/日
女性
 牛乳: 101.4g/日
 乳製品: 21.4g/日
2007.3.30 Update
肉類[PDF] 男性: 98.9g/日
 牛肉:31.3g/日
 豚肉:31.4g/日
 鶏肉:23.7g/日
女性: 72.3g/日
 牛肉:20.8g/日
 豚肉:22.5g/日
 鶏肉:18.4g/日
2007.3.30 Update
卵類[PDF] 男性: 44.7g/日
女性: 38.1g/日
2007.3.30 Update
魚介類[PDF] 男性:107.3g/日
女性: 85.4g/日
2007.3.30 Update
油脂類[PDF] 男性: 18.1g/日
女性: 16.0g/日
2007.3.30 Update
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 その他摂取量
項目 代表値 状況
喫煙本数[PDF]
(習慣的な喫煙者)
19.8本/日
 男性:21.5本/日
 女性:14.6本/日
2007.3.30 Update
母乳[PDF] 1-6ヶ月児 :702g/日
1-12ヶ月児:581g/日
2006.6.30 Update
人工乳[PDF] 852mL/日 2006.6.30 Update
土壌粒子[PDF] 47.7mg/日 2007.3.30 Update
幼児の土壌粒子[PDF] 43.5mg/日 2007.3.30 Update
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 自給率
項目 代表値 状況
[PDF] 95%
 うち主食用:100%
2007.3.30 Update
麦類[PDF]
 小麦:14%
 大麦: 8%
 裸麦:80%
2007.3.30 Update
いも類[PDF] 83%
 かんしょ: 94%
 ばれいしょ:80%
2007.3.30 Update
豆類[PDF] 6%
 大豆:     3%
 その他の豆類:31%
2007.3.30 Update
野菜[PDF] 80%
 葉茎菜類:78%
 根菜類: 84%
2007.3.30 Update
果実[PDF] 40%
 みかん:99%
 りんご:53%
2007.3.30 Update
牛乳および乳製品[PDF] 67%
  うち飲用生乳:100%
2007.3.30 Update
肉類[PDF] 55%
 牛肉:44%
 豚肉:51%
 鶏肉:69%
2007.3.30 Update
鶏卵[PDF] 95% 2007.3.30 Update
魚介類[PDF] 49%
 うち食用:55%
2007.3.30 Update
油脂類[PDF] 13%
 植物油: 2%
 動物油:74%
2007.3.30 Update
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 生活時間
項目 代表値 状況
在宅[PDF] 15.8時間/日 2007.3.30 Update
子供の在宅[PDF]
(小学校高学年)
15.1時間/日 2007.3.30 Update
屋外滞在[PDF] 1.2時間/日 2006.6.30 Update
入浴[PDF] 男性:0.39時間/日
女性:0.45時間/日
2006.6.30 Update
シャワー使用[PDF] 男性:0.10時間/日
女性:0.12時間/日
2006.6.30 Update
浴槽に浸かる[PDF] 夏(男女):0.12時間/日
冬(男女):0.18時間/日
2006.6.30 Update
水泳[PDF] 行為者:53.7時間/年
(行為者率:7.5%)
2006.6.30 Update
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 人体関連
項目 代表値 状況
寿命[PDF] 男性:77.72年
女性:84.60年
2006.6.30 Update
体重[PDF] 男性:64.0kg
女性:52.7kg
2007.3.30 Update
子供の体重[PDF]
(小学校高学年)
男性:36.9kg
女性:37.0kg
2007.3.30 Update
体表面積[PDF] 男性:16,900cm2
女性:15,100cm2
2006.6.30 Update
呼吸率[PDF] 男女平均:17.3m3/日 2006.6.30 Update
母乳中脂肪量[PDF] 3.68g/100g母乳 2006.6.30 Update
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 その他
項目 代表値 状況
栄養法別授乳割合[PDF] 母乳:40.9%
人工:24.5%
混合:34.6%
2006.6.30 Update
住宅数[PDF]
総数:46,862,900戸
 専用住宅:
   45,258,400戸
2007.3.30 Update
住宅面積[PDF] 92.5m2/住宅 2007.3.30 Update
換気率[PDF] 0.59回/h 2007.3.30 Update
人口移動[PDF]
(生涯移動回数)
男性:4.5回
女性:4.0回
2007.4.24 Update
喫煙率[PDF] 男性:43.3%
女性:12.0%
2007.3.30 Update
受動喫煙[PDF] 男性
 家庭:   38.7%
 職場や学校:72.1%
女性
 家庭:   50.9%
 職場や学校:40.3%
2007.3.30 Update
交通手段[PDF] 自動車:  47.2%
鉄道・電車:24.8%
自転車:  17.4%
バス:   10.1%
徒歩のみ:  7.4%
オートバイ: 4.5%
2007.4.24 Update
生活用水使用量[PDF]
(有効水量ベース)
313L/人・日 2007.3.30 Update
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